Notation Parker

Wine Advocate # 188
Apr 2010
Robert Parker (96-98+)
This is the most backward and unevolved of all the Left Bank (Medoc) first-growths. In 10-20 years, the 2009 Mouton Rothschild should rank alongside the greatest vintages of the last three decades (1986 and 1982). Yields were a small 30 hectoliters per hectare, the final blend is 88% Cabernet Sauvignon and 12% Merlot, and the finished alcohol is 13.2% (not particularly high in this vintage). The pH is 3.81, and the index of tannins, the highest ever measured, a whopping 20% higher than the next highest vintage. The tannins, while present, are silky and well-integrated, one of the hallmarks of the 2009 vintage. An inky/purple color is accompanied by classic aromas of creme de cassis, violets, and hints of graphite and background oak. The overwhelming impression is one of layer upon layer of fruit, full-bodied opulence, and good structure. It tastes as if it were 2-3 months old rather than a post-malolactic, fully assembled barrel sample ... it’s that young, but so incredibly promising. A 50- to 100-year wine? Probably. (Tasted once.)

Notation Wine Spectator

Score range: 97-100
I am speechless over the nose in this wine. Mint, blackberry, currant and black licorice turn to flowers such as lilacs and roses. Wow. It fills your mouth with the same fruit, but with an intensity of superpolished tannins. It finishes with complex yet reserved coffee, toasted oak and ripe fruit and then in two or three minutes it becomes milk chocolate. Just a joy to taste. Best Mouton since 1982 or 1986; in fact, it¿s like a bend of the two. A perfect Mouton? 88 percent Cabernet Sauvignon and 12 percent Merlot –JS

Mouton Rothschild

Appellation

1er Grand cru classé Pauillac

Détails Domaine

Toute l’histoire de ce château est liée à la passion que lui consacra le baron Philipppe de Rothschild dès l’âge de 20 ans. En 1853, Nathaniel de Rothschild achète le vignoble de Brane Mouton et le rebaptise aussitôt Mouton Rothschild. Mais la propriété intéresse peu la famille jusqu'à l'arrivée du baron Philippe de Rothschild, en 1922. C'est en effet grace à lui que le mouton est devenu ce qu'il est aujourd'hui. Avec sa force de caractère et son sens de l'innovation il sera l'initiateur de "la mise en bouteilles intégrale au chateau", et un avant-gardiste avec les créations d’étiquettes spécifiques à la propriété par de célèbres peintres (Miro, Chagall, Braque, Picasso, Delvaux...). Son dernier défi fut de faire élever le Mouton Rothschild au rang de premier cru classé en 1973 après 20 ans de combats. C'est aujourd'hui la digne héritière, la baronne Philippine de Rothschild, qui se voue au respect de la devise de Mouton Rothschild « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».

Propriétaire

G.F.A. Baronne Philippine de Rothschild

Vinification

Les vendanges sont accomplies entièrement à la main, raisins récoltés en cagettes, vinification dans un cuvier de chêne pour une durée de 21 à 31 jours, l'un des derniers du Médoc, maturation en barriques de chêne neuves pendant 18 à 22 mois.

Terroir

Grâves

Superficie

75 hectares (184 acres)

Cépages

80% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 8% Merlot 2% Petit Verdot
Age moyen du vignoble: 45 ans

Second vin

Le Petit Mouton

Capacité de production

25 000 caisses soit environ 300 000 bouteilles. 2nd vin : Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (3 000-6 000 caisses)

Commentaires

Le mariage spectaculaire de volupté et de profondeur résume le style Mouton, avec en prime un raffinement de toucher et de saveur inimitable.